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こだわり特別お試しセット

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こだわりの原料で作った「おうちで食べる本格麺」とめんの美味しさを一層引き立てる「乾めん屋のこだわりつゆ」。 森口製粉の新商品、龍野乾麺とつゆの特別お試しセットです。「どんな味なのか気になるので、まず食べてみたい」というお客様のご要望で、数量限定でご提供致します!

ゆで時間2分で味わえる、
蕎麦の名店のような本格そば

国内産小麦100%、北海道産そば粉、赤穂の塩を100%使用した特製の細打ち麺は、当社のロングセラー商品「田舎そば」をアレンジして、そばの風味にとことんこだわった5代目・暢啓の渾身の一品。細いのに茹でても麺の角がしっかりしていて、のど越しの良さがたまらないと、そば好きにも評判です。しかも、乾麺だからこそのつるっとした食感と歯切れの良い歯ざわりの両方を味わえます。

ゆで時間がたったの2分と短いため「時短レシピなのに本格的」と、家庭で調理する方にもお喜びいただいています。 ぜひ、「龍野そば」と一緒に開発した特製・たっぷりカツオ「たっぷりカツオの「そばつゆ」」につけて、ご賞味ください。

天ぷらやカツ丼などの、調味料としても相性抜群。

特製・たっぷりカツオ「そばつゆ」は、森口製粉製麺こだわりシリーズ「龍野そば」のために開発した、本格そばに最適なそばつゆです。しかし、それだけではありません。枕崎産かつお節をたっぷり使ったコク深い、やや甘めのつゆは、天ぷらやカツ丼、肉じゃが、おでん、炊き込みご飯などの調味料・つゆとしてピッタリです。ご家庭の隠し味として、ぜひ冷蔵庫に常備ください。

(日本丸天醤油株式会社さんとの共同開発です)

芳醇な小麦の香りがすーっと抜ける、
13分待つ”かい”があるこだわりうどん

国内産小麦100%、北海道産小麦「春よ恋」、赤穂の塩100%使用したほどよいコシのある噛みごたえのうどんは、すーっと小麦の風味が鼻を抜ける、うどん本来の美味しさを堪能いただけます。

2018年に発売した「龍野うどん」は、4代目が開発した当社のロングセラー「カトレアうどん」の良いとこどりをして、現代表の5代目・暢啓が開発した渾身の一品。氷水でしめた冷やしうどんでも美味しいのはもちろん、鍋料理でもくずれにくいのでオールシーズン堪能いただけます。
龍野うどんのために開発した、小麦の風味を引き立てる特製「白だしうどんつゆ」と一緒に、ご賞味ください。

うどんを食べるために、麺屋がつくったうどんつゆは、
和食の調味料やお鍋のダシにも最適!

特製・白だしうどんつゆは、森口製粉製麺こだわりシリーズ「龍野うどん」のために開発した、最適なうどんつゆ。プロの料理人に重宝される「白だし」を、「うどんつゆ」に仕立てました。
香り高い枕崎産かつお節からとった白だしの旨みが、北海道産小麦「春よ恋」・「赤穂の塩」100%の「龍野うどん」の味を引き立てます。

化学調味料無添加の「白だし」のつゆは、煮物やお吸い物などの和食の調味料、お鍋のダシにも最適。麺料理以外にも使い方があるので、冷蔵庫に常備したい一品になること間違いなし。
(日本丸天醤油株式会社さんとの共同開発です)



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