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特製・酢みそつゆ

「乾めん屋のこだわり 酢みそつゆ」は、醸造酢使用、化学調味料無添加。乾めん屋のおばあちゃんの味♪ お酢の酸味とゴマの風味が効いた夏にぴったりのめんつゆです。日本丸天醤油株式会社様との共同開発商品です。

森口家伝統の麺食いスタイル「酢みそ」

4代目三郎が好んで食べたそうめんを酢みそで食べるスタイルは、今も森口家の定番。この「酢みそで食べる森口家の習慣」に注目し、酢みそに酸味を加えてゴマの香りと甘みを効かせた乾麺屋のおばあちゃんの味を再現したのが「特製・酢みそつゆ」です。
兵庫県内のサービスエリアやお土産店でも取り扱いのある「酢みそつゆ」は、リピート注文も多い、密かな当社の看板商品。
ぜひ、この酢みそつゆで食べるために開発した森口製粉製麺特製の「龍野そうめん」と一緒に、ご賞味ください。

サラダのドレッシングや豚しゃぶのタレとしても重宝

「特製・酢みそつゆ」は、麺つゆ以外でも使えます。サラダにそのままかけるのはもちろん、ごまドレッシングの代わりに豚しゃぶのタレとしても相性抜群!お酢の酸味とゴマの風味が効いたつゆは、夏の食卓に爽快感をプラスします。森口製粉製麺のスタッフの中では、冷ややっこや餃子のタレに使うのが好評。そうめんつゆとしてはもちろん、ぜひ、いろいろな料理にお試しください。
もちろん、化学調味料無添加ですので、小さいお子様からご高齢の方まで、安心してご堪能いただけます。
(日本丸天醤油株式会社さんとの共同開発です)

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