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おいしい商品一覧

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600年の伝統技法

「揖保乃糸」は例年、10月から4月(最盛期は12月から2月)にかけた、限られた時期に製造します。
生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて「めん生地」をつくることから始まります。 この「めん生地」を丁寧に引き延ばし、一本のそうめんに仕上げます。播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。

揖保乃糸

おすすめ順  |  価格順  |  新着順
揖保乃糸 特級品ひね(32把)MTH-50
5,940円

熟練した製造者に限定された「特級品」を、さらに一年寝かせた「ひね」32把。

揖保乃糸 姫新線パッケージ(キハ40系)
1,458円

平成24年3月で姫新線から引退した車両「キハ40系」をモチーフにしたパッケージデザインです。

揖保乃糸 姫新線パッケージ(キハ122系)
1,458円

鉄男・鉄女の方にも味わってほしい。JR姫新線(きしんせん)の「キハ122系」車両をモチーフにしたパッケージ。

揖保乃糸 特級品(黒帯)6束
SOLDOUT

熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる「これぞ揖保乃糸」。

にゅうめん 10食入り【秋冬おすすめ商品】
SOLDOUT

簡単調理でおいしい即席タイプの「にゅうめん」です。

【3つの味にリニューアル☆】にゅうめん1食入り×3個セット  【秋冬おすすめ商品】
SOLDOUT

【お土産・プレゼントにも】揖保乃糸の特別パッケージ3食(3色)セットです。

揖保乃糸 にゅうめん(6食入)【秋冬おすすめ商品】
SOLDOUT

揖保乃糸の食感をノンフライ麺で再現。熱湯を注いで3分待つだけで本格にゅうめんが味わえます。

写真を印刷したオリジナル熨斗(のし)も対応できます。

写真をお送りいただきますと、熨斗に写真を印刷いたします。
お子様のお誕生や結婚式のお祝い返しなど、様々な内祝いギフトにご利用ください。
1点につき100円で申し受けます。
なお、写真はご注文確定後に、moriguchi@tatsuno.heart-y.ne.jpまでメールでお送りください。

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