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おいしい商品一覧

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600年の伝統技法

「揖保乃糸」は例年、10月から4月(最盛期は12月から2月)にかけた、限られた時期に製造します。
生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて「めん生地」をつくることから始まります。 この「めん生地」を丁寧に引き延ばし、一本のそうめんに仕上げます。播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。

揖保乃糸

おすすめ順  |  価格順  |  新着順
揖保乃糸 姫新線パッケージ(キハ122系)
1,555円

鉄男・鉄女の方にも味わってほしい。JR姫新線(きしんせん)の「キハ122系」車両をモチーフにしたパッケージ。

揖保乃糸 姫新線パッケージ(キハ40系)
1,555円

平成24年3月で姫新線から引退した車両「キハ40系」をモチーフにしたパッケージデザインです。

揖保乃糸 上級品9�圈�180束)
11,560円

昔ながらの荒木箱に入った「上級品」の揖保乃糸 お徳用9kg(180束)

揖保乃糸 特級品ひね(28把)MTH-50
5,400円

熟練した製造者に限定された「特級品」を、さらに一年寝かせた「ひね」28把。

揖保乃糸 特級品ひね(20把)MTH-40
4,320円

熟練した製造者に限定された「特級品」を、さらに一年寝かせた「ひね」20把。

揖保乃糸 特級品ひね(16把)MTH-30
3,240円

熟練した製造者に限定された「特級品」を、さらに一年寝かせた「ひね」16把。

揖保乃糸 上級品(40把)MJ-50
5,400円

伝統製法を繰り返し、11工程を経て造り上げられた「上級品」の揖保乃糸40把

揖保乃糸 上級品(21把)MJ-30
3,240円

伝統製法を繰り返し、11工程を経て造り上げられた「上級品」の揖保乃糸21把

揖保乃糸 特級品三色麺(32把)MTC-50
5,346円

「特級品」と三色の色麺を詰め合わせた彩りも美味しいセットです。

揖保乃糸 宝播うどん(150g×6袋)MU-30A
3,488円

キリっと冷やした「ざるうどん」でお楽しみください

揖保乃糸 特級品18�圈�360束)
24,940円

熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる「これぞ揖保乃糸」。

揖保乃糸 特級品(黒帯)9�圈�180束)
14,060円

熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる「これぞ揖保乃糸」。

揖保乃糸 特級品(黒帯)6束
680円

熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる「これぞ揖保乃糸」。

揖保乃糸 特級品(黒帯)6束×30セット(180束)
19,278円

【小分けに便利】熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)の30袋セット。

揖保乃糸 中華麺「龍の夢」(30袋入)
10,724円

小分けにも便利な、個包装30袋(90食入)のケース販売。揖保乃糸の「中華麺」。

揖保乃糸 中華麺「龍の夢」
389円

夏は冷し中華や、ざるラーメンに最適。揖保乃糸の手延べそうめん作りの技を生かして作った「中華麺」。

揖保乃糸 龍の夢PASTA(パスタ)(25袋入)
8,910円

揖保乃糸の手延べ製法でつくった、つるつる食感のパスタ。25袋(75食入)。

揖保乃糸 龍の夢PASTA(パスタ)
389円

揖保乃糸の手延べ製法ならではの、つるつる食感。冷製パスタにぴったり。

揖保乃糸 特級品ひね(34把)MTH-60
6,480円

「これぞ揖保乃糸」の特級品を、さらに一年寝かせた「ひね」34把。

揖保乃糸 特級品ひね(48把)MTH-80
8,640円

「これぞ揖保乃糸」の特級品を、さらに一年寝かせた「ひね」48把。

揖保乃糸 特級品ひね(42把)MTH-70
7,560円

「これぞ揖保乃糸」の特級品を、さらに一年寝かせた「ひね」42把。

揖保乃糸 上級品(14把)MJ-20
2,160円

伝統製法を繰り返し、11工程を経て造り上げられた「上級品」の揖保乃糸14把

揖保乃糸 特級品(ひね・黒帯)6�圈�120束)
12,130円

厳寒期につくられる逸品「特級品(黒帯)」を、さらに一年寝かせた「ひね」6kg(120束)入り。

揖保乃糸 特級品(ひね・黒帯)9�圈�180束)
15,640円

厳寒期につくられる逸品「特級品(黒帯)」を、さらに一年寝かせた「ひね」9kg(180束)入り。

揖保乃糸 特級品(贈答用木箱入り)SP-20
2,160円

特級品(黒帯)の贈答用木箱入りの商品(12束入)です。

揖保乃糸 特級品(黒帯)ミニ木箱
2,700円

手土産などに喜ばれるミニ木箱入り(特級品・12束入)。かわいらしいパッケージの商品です。

揖保乃糸 上級品(赤帯)ミニ木箱
2,160円

手土産などに喜ばれるミニ木箱入り(上級品・12束入)。かわいらしいパッケージの商品です。

揖保乃糸 特級品三色麺(17把)
3,240円

「特級品」と三色の色麺を詰め合わせた彩りも美味しいセット(17束)です。

揖保乃糸 上級品三色麺5把
421円

ピンクと緑の色麺がきれいな三色のそうめんです。

揖保乃糸 特級品(ご自宅向け好適品 紙箱 TD-50)
6,804円

熟練の生産者がより細く仕上げた特級品(黒帯)。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる「これぞ揖保乃糸」。

揖保乃糸 上級品紅白麺 WR-30
3,240円

御祝・記念品に最適 紅白のそうめんの詰合せです。

揖保乃糸 冷麦400g
421円

ツルツルなめらか。揖保乃糸の「冷麦」も美味しいですよ!

揖保乃糸 播州小麦ミニ木箱
2,646円

兵庫県産小麦のみを使用した「揖保乃 糸播州小麦」のミニ木箱です。

揖保乃糸 夢双ミニ木箱
2,592円

原料小麦の配合にこだわったギフト専用品「夢双(むそう)」のミニ木箱です。

レトロな缶入り揖保乃糸 CAN特級品
2,614円

「缶」入りの揖保乃糸が登場!

レトロな缶入り揖保乃糸 CAN上級品
2,268円

缶入り揖保乃糸が登場!

写真を印刷したオリジナル熨斗(のし)も対応できます。

写真をお送りいただきますと、熨斗に写真を印刷いたします。
お子様のお誕生や結婚式のお祝い返しなど、様々な内祝いギフトにご利用ください。
1点につき100円で申し受けます。
なお、写真はご注文確定後に、moriguchi@tatsuno.heart-y.ne.jpまでメールでお送りください。

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